Большой скачок. Самый важный минерал. Соль (2015) SATRip
12.05.2015, 05:32
Информация о фильме: Название: Большой скачок. Самый важный минерал. Соль Год выпуска: 2015 Жанр: документальный Режиссер: Андрей Плахотник
Для нормальной работы нашему организму требуется кое - что, не менее важное, чем сон, вода и еда. То к чему мы настолько привыкли, чего давно не замечаем - это соль, лишившись ее, мы вряд ли сможем выжить. Несколько лет назад ученые были убеждены, человек не нуждается в соли, но сегодня физиологи и биологи доказали - соль одно из основных веществ, необходимых для жизни. Обычно человек теряет с кожным дыханием около полу-литра воды в сутки, а под влиянием жаркой погоды, серьезных физических нагрузок, эта цифра вырастает втрое. Вместе с водой из нашего организма выводится и соль - один из важнейших микроэлементов для поддержания жизни. Существует физиологическая норма потребления соли человеком, она колеблется от 5 до 10 грамм в сутки, в зависимости от температуры и физической нагрузки. Это то количество соли, которое необходимо человеку для поддержания кровообращения, электролитного обмена и нормальной работы ферментных систем. Утверждение о том, поваренная соль вредна и что человек может вообще обойтись без нее, это миф, заблуждение. Каждый год мы съедаем около семи килограммов натрия хлора, все клетки нашего организма наполняет соль, она течет в наших венах, помогает функционированию легких и почек, соль присутствует даже в нашем мозге. Ежегодно в мире добывается около 100 миллионов тонн соли, но только 6% от этого попадает на наш стол. Столетиями, ради этих кристаллов, проливали кровь, слезы и пот, чтобы в будущем открывать ее новые и неожиданные возможности.
Выпущено: Россия, ОАО "Наука" Продолжительность: 00:25:51 Перевод: не требуется
